5月15日上午，总务处在综合服务楼二楼会议室召开学校餐厅工作会议，总务处王利、于海涛、食堂负责人陆晓明、李德绪及各餐厅驻店经理参加本次会议。

会上，于海涛同志对餐厅前一阶段的工作进行总结及肯定，对餐厅工作的重点问题进行了通报。王利处长强调餐厅各经营单位必须严格遵守合同，所有食材的原材料必须按合同要求向中标供货商统一采购；餐厅内部要规范管理，各窗口服从学校监督管理；强化食品安全意识，守好食品安全防线，加强对餐厅从业人员的食品安全教育与培训。陆晓明主任与李德绪分别就餐厅管理下一步的具体措施做了说明和布置。与会的餐厅经理表示一定严格管理，配合学校做好餐厅工作。

【来源：总务处  作者：韩寅玥  编辑：黄婷婷  责任编辑：陈玲玲】